วันหยุดหรือการเฉลิมฉลองที่สำคัญกำลังจะมาถึง แต่คุณไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรกับแขกผู้มาโปรด? เราให้ความสนใจกับพันธุ์ที่น่าสนใจในการให้บริการปลาคานาเป้กับกุ้งซึ่งจะไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะสามารถพิชิตสิ่งที่มีอยู่ทั้งหมดได้ พวกเขาสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ รวมไม่รวมกัน
สูตรสำหรับคานาเป้กับกุ้งปลาแซลมอนและมะกอกดำ
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนรมควัน - 100 กรัม;
- ชีสเต้าหู้ - 50 กรัม;
- สีเขียวสด - 50 กรัม;
- ขนมปังดำ - 5 ชิ้น
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับปลาคาร์ปกับกุ้งและปลาเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนอื่นเราต้องทำครีมด้วยสมุนไพรสดใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในเครื่องปั่น ทุกสิ่งทุกอย่างถูกตัดดี whisking ที่ความเร็วสูงสุด ตอนนี้เอาแก้วและค่อยๆบีบวงกลมของเนื้อของขนมปัง แต่ละช่องว่างจะมีป้ายนมเปรี้ยวและกระจายอยู่ด้านบนของปลาแซลมอนรมควันตัดเป็นเส้นบาง ๆ เราตกแต่ง canapes กับปลาที่มีผักชีฝรั่งและแก้ไขด้วย skewers พิเศษ
Canape กับกุ้งบนเสียบ
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 200 กรัม;
- มะกอก - 150 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
กุ้งเริ่มต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นเราก็จะคลายและคลายจากเปลือก มะเขือเทศและชีสฉีกขาดโดยชิ้นบาง ชีสถูกปกคลุมด้วยชิ้นมะเขือเทศสดแทงด้วยตะแกรงและจากด้านบนเราเย็บกุ้งและมะกอก
Canapéกับกุ้งดอง
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 300 กรัม;
- มะกอก - 200 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
กุ้งเดือดเทน้ำให้ได้ลิ้มรสจากนั้นก็ให้เย็นและคลายออกจากเปลือก ทำความสะอาดกระเทียมสับ melenko และผสมกับซอสถั่วเหลือง เราใส่อาหารทะเลของเราลงในส่วนผสมและใส่น้ำหมักลงในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราจะเทกุ้งและมะกอกและเสิร์ฟคานาเป้ด้วยแก้วไวน์ขาวหรือแชมเปญ
Canapéกับแตงกวาและกุ้ง
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 500 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- ซอสสำหรับกุ้ง - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง - 100 กรัม;
- ผักสด;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
กุ้งทำความสะอาดผัดน้ำมันพืชด้วยกระเทียม เวลานี้เราล้างแตงกวาและฉีกมันด้วยแถบบาง ๆ เพื่อเตรียมซอสมายองเนสผสมสมุนไพรและน้ำมะนาว เราแพร่กระจายส่วนผสมบนแตงกวาใส่กุ้งลงด้านบนโรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและแก้ไขด้วยไม้เสียบไม้