Manty กับฟักทองเป็นอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมไกลจากบ้านเกิดของตนในอาณาเขต ความแปรปรวนของอาหารจะช่วยให้คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมและความชอบของคุณได้ดีที่สุดและสนุกกับผลการดำเนินงาน
Manty กับฟักทองในสไตล์ Uzbek
เมื่อออกแบบชุดชั้นในกับฟักทองสูตรซึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนประกอบเติมเพิ่มเติมคุณควรทราบดังต่อไปนี้:
- แป้งสำหรับมัด กับฟักทองในรุ่นที่แท้จริงถูกจัดเตรียมโดยการผสมน้ำและเค็มที่เรียบง่ายบางครั้งกับการเพิ่มของไข่ แป้งจะถูกเพิ่มจนกว่าจะหายไปของความหนืดของอาการโคม่าและการได้มาของเนื้อหนาแน่น
- ฐานแป้งที่ได้จะมีอายุเป็นเวลา 40 นาทีภายใต้ฟิล์มหลังจากที่บิลเล็ตรอบสำหรับผลิตภัณฑ์จะรีดออกและตัดออก
- ตกแต่ง Manti ด้วยฟักทองหลากหลายรูปทรง แต่บ่อยขึ้นโดยการปิดขอบด้านตรงข้ามครั้งแรกและมุมตรงข้ามระหว่างตัวเอง
- ปรุงอาหารโดยเฉพาะในไอน้ำใน mantovarka พิเศษ หรือหวด greasing ฐานก่อนที่จะซ้อนอยู่ในอุปกรณ์ด้วยน้ำมัน
ฟักทองบรรจุสำหรับ mantel
รู้วิธีที่จะทำให้ manti กับฟักทองเป็นสิ่งสำคัญเพื่อตรวจสอบรูปแบบของการบรรจุฟักทอง มันอาจจะเป็นห้วนและมีเฉพาะฟักทองก้อนเค็มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหรือ multicomponent กลั่นและต้นฉบับ ในกรณีใด ๆ เพื่อให้ได้จานอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆเมื่อสร้างการบรรจุ:
- การเติมส่วนผสมที่เรียบง่ายหรือซับซ้อนด้วยส่วนประกอบจำเป็นต้องเสริมด้วยน้ำมันหรือไขมันอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความชุ่มชื่น
- ผักจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อเตรียมอาหารไม่ควรใช้เครื่องขูดเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อให้มวลผักสูญเสียน้ำมาก
- เนื้อฟักทองผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ
- จากเครื่องเทศใช้พริกไทยดำหรือผสมหลาย ๆ ชนิดไม่ค่อยขมิ้นแกงและเครื่องเทศอื่น ๆ
Manty กับฟักทองและเนื้อสัตว์
มีมังกรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีชีวิตชีวาพร้อมเนื้อฟักทองและเนื้อสับ รูปแบบนี้จะตอบสนองในเวลาเดียวกันคนกินเนื้อสัตว์และผู้สนับสนุนจานกับผัก ในเนื้อแกะที่แท้จริงใช้เนื้อแกะซึ่งสับละเอียดมากด้วยมีดคม ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะทำง่ายขึ้น: กับเนื้อสับซึ่งอาจเป็นได้ทั้งเนื้อวัวและหมู 8 เสิร์ฟสามารถทำได้ภายในสองชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 700 กรัม;
- เนื้อสับ - 350 กรัม;
- หอมใหญ่ 300 กรัม;
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 400 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- รส
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งให้ม้วนออกและตัดรูปทรงกลม
- ผสมแป้งมันสำปะหลังกับหัวหอมสับและขนาดเล็กที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในผักเยื่อสับปรุงรส
- ตกแต่งรูปทรงที่ต้องการของชิ้นงานแล้วนำไปวางบนแท่นวางสินค้า mantovarki หรือเรือกลไฟที่ได้รับความสนใจอย่างมากและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
Manty กับฟักทองและเบคอน
สูตรของ manti กับฟักทองจะดำเนินการด้วยการเพิ่มของไขมัน มักใช้ไขมัน kurdychny ซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์รสชาติตะวันออกแท้ แต่ในกรณีที่ไม่มีคุณสามารถใช้และหมูย่างบิดในเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียด มันเป็นความอร่อยมากที่จะเพิ่มในการกรอกสีเขียวสับของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง อาหารสำหรับ 8 ท่านจะพร้อมภายในเวลาครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 700 กรัม;
- หลอดไฟ - 200 กรัม;
- ไขมันที่อ้วน - 150 กรัม;
- ฟักทองเยื่อ - 500 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- รส
การจัดเตรียม
- ผักสับละเอียดผสมกับเบคอนบดผักและเครื่องปรุงรส
- ผัดและกรอกข้อมูลมวลผลลัพธ์ที่เตรียมไว้จากแท่งกลมจากฐานแป้ง
- ยึดขอบให้มอดกับฟักทองรูปร่างที่ต้องการและปรุงอาหารพวกเขาสำหรับสองสาม 30 นาที
Manty กับไก่และฟักทอง - สูตร
อร่อย, ฉ่ำ, มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน mantas อาหารกับไก่และฟักทองจะประสบความสำเร็จ คุณสามารถใช้เต้านมหรือเนื้อซี่โครงไก่จากขาและต้นขาได้โดยไม่มีผิวหนังและกระดูก ไก่จะแช่แข็งเล็กน้อยหลังจากที่มันถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีดเช่นเดียวกับเยื่อผัก คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย จานสำหรับ 8 ท่านจะพร้อมภายในสองชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 700 กรัม;
- เนื้อไก่ - 350 กรัม;
- หอมใหญ่ 300 กรัม;
- ฟักทองหั่น - 400 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- จัดระเบียบการบรรจุ, สับไก่กับผักและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ, สมุนไพร
- จากแป้งม้วนเค้กกลมบางกรอกด้วยการบรรจุการงัดแงะและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีคู่
Manty มังสวิรัติกับฟักทอง
Manty กับฟักทองไม่มีเนื้อไม่น้อยอร่อย การนวดแป้งโดยไม่ต้องเติมไข่และการบรรจุโดยไม่เนื้อคุณสามารถทำอาหารที่สามารถนำมารวมไว้ใน เมนูมังสวิรัติ และเสริฟอาหารหมู ในกรณีนี้ใช้ไขมันจากพืชเพื่อกระจายพาเลท ในนั้นหลอดไฟยังถูกโยนก่อนที่จะเติมลงในถังบรรจุ 8 เสิร์ฟจะพร้อมภายในเวลาครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 700 กรัม;
- หลอดไฟ - 300 กรัม;
- ฟักทองเยื่อ - 500 กรัม;
- ไขมันพืช - 120 มล.;
- รส
การจัดเตรียม
- ผ่านก้อนหัวหอมในกระทะเพื่อจาระบีจนโปร่งใส
- หลังจากผสมให้เย็นแล้วทอดกับผักหั่นเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของพริกไทย
- จากอาการโคม่าแป้งเตรียมล่วงหน้าให้ช่องว่างกรอกพวกเขาด้วยมวลฟักทอง
- ยึดขอบให้มุ่นกับฟักทองรูปร่างที่ต้องการและปรุงอาหารสำหรับคู่
Manty กับมันฝรั่งและฟักทอง - สูตร
จานตะวันออกอีกจานหนึ่งซึ่งไม่มีอาหารจานด่วนและเหมาะสำหรับเป็นอาหารมังสวิรัติ Manty กับฟักทองและมันฝรั่งโดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบยันเป็นที่น่าพอใจและอร่อย ให้แน่ใจว่าได้เสริมการเติมด้วยสีเขียวสะระแหน่และถ้าต้องการให้ใช้พื้นดินของ Zira ซึ่งจะให้รสชาติอาหารแบบโอเรียนเต็ล 8 ส่วนสามารถออกได้ภายใน 1.5 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 700 กรัม;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- หอมใหญ่ 300 กรัม;
- ฟักทองหั่น - 400 กรัม;
- ไขมันพืช - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- จัดเตรียมขนมแป้งและม้วนไว้
- ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักทุกฤดูเพื่อลิ้มรสเพิ่มไขมันพืชน้อย
- ตกแต่ง Manti กับฟักทองและปรุงอาหารพวกเขาสำหรับคู่ของ 30 นาที
ฟักทองมุงด้วยหัวหอม
ถัดไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียม Manti กับฟักทองและหัวหอมซึ่งในกรณีนี้คือส่วนผสมที่โดดเด่นซึ่งจะทำให้น้ำผลไม้มีความชุ่มฉ่ำและความคมชัดเป็นพิเศษ ผักไม่ทอดตามแบบมังสวิรัติทำให้ความคมชัด ถ้าเป็นไปได้เพิ่มไขมันหรือเนยลงไปในไส้ซึ่งจะทำให้รสชาติไม่อาจต้านทานได้ เพื่อให้อาหารอันโอชะของเอเชียดีขึ้นคนแปดคนต้องได้รับเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 700 กรัม;
- เนยหรือไขมันส่วนเกิน - 150 กรัม;
- หัวหอม 400 กรัม
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 400 กรัม;
- รส
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งที่หนาแน่นและทำจากแป้งบนโต๊ะแป้งเค้กฐาน
- Shinkuen มวลผักอย่างประณีตปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศที่ต้องการ, พริกไทย podsalivayut และผสม
- หากมีการใช้ไม้ค้ำจุนก็จะเป็นพื้นและแทรกแซงในฐาน
- เมื่อใช้เนยให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นวางไว้ด้านบนของไส้ในขณะที่ทำผลิตภัณฑ์
- ยึดขอบและปรุงอาหารบิลเล็ตที่เกิดขึ้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในหิ้งหรือหวด