Ojahuri - สูตรของจานจอร์เจียแสนอร่อย

Ojahuri เป็นสูตรที่มีมันฝรั่งธรรมดาและเนื้อสัตว์กลายเป็นจาน Georgian อร่อยฉ่ำครอบครัว มีรสเผ็ดร้อนกับมะเขือเทศสดและมะเขือเทศสุกมะเขือเทศสดและสมุนไพรสดมีรสชาติที่อุดมไปด้วยมุมมองที่น่ารับประทานและเป็นอาหารจานโปรดที่สามารถถ่ายทอดบรรยากาศอันอบอุ่น

วิธีการปรุงอาหาร ojathuri?

Ojacuri ในจอร์เจียเป็นเนื้อสัตว์และผักที่มีคุณภาพสูงเครื่องเทศและสมุนไพรสด กฎใช้ไขมันหมูและเนื้อลูกวัว สำหรับ เนื้อ นุ่มและรสชาติ เนื้อหมักไว้ในไวน์ หรือน้ำมะนาว จานถูกจัดเตรียมไว้อย่างง่ายๆ: เนื้อสัตว์และมันฝรั่งทอดแยกจากกันรวมปรุงรสด้วยเครื่องเทศมะเขือเทศและให้อาหารทันทีที่โต๊ะ

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. หมักหมูในเนยและน้ำมะนาว 3 ชั่วโมง
  2. ทอดมันฝรั่งทอดในทอด
  3. ทอดเนื้อด้วยหัวหอม
  4. เพิ่มมันฝรั่ง, กระเทียม, เครื่องเทศและชิ้นมะเขือเทศ
  5. สายพันธุ์ใต้ฝา 3 นาที
  6. Ojjahuri กับเนื้อหมูตกแต่งด้วยผักสีเขียวและเสริฟทันที

Ojahuri เมื่อ ketsi - สูตร

Ojjahuri on ketsi เป็นแบบดั้งเดิมของการปรุงอาหารและให้บริการจาน ซึ่งแตกต่างจากกระทะตามปกติที่เนื้อเป็นเพียง stewed หรือ scalded เนื้อดินเหนียวน้ำเนื้อสัตว์ aroma ของเครื่องเทศและเปลือก crusty จะเกิดขึ้น ควรจำไว้ว่าเนื้อในดินเหนียว ketsi เตรียมไว้สำหรับอีกไม่กี่นาทีหลังจากถูกลบออกจากไฟ

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ตัดเนื้อและหมักในไวน์และเครื่องเทศเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
  2. ปรุงมันฝรั่งในไขมันลึก
  3. อุ่น ketsi และทอดเนื้อและแหวนหัวหอม
  4. เพิ่มมันฝรั่งและมะเขือเทศ
  5. Ojjahuri เป็นสูตรที่คิดว่าจะอ่อนเพลียกับ ketsi ไม่เกิน 7 นาที

Ojjahuri กับเห็ด

จานจอร์เจีย ojahuri สามารถเปลี่ยนเป็นลีนถ้าเนื้อจะถูกแทนที่ด้วยเห็ด พวกเขารวมกันอย่างลงตัวกับมันฝรั่งและมะเขือเทศจัดทำอย่างรวดเร็วและทำให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำ ทั้งหมดที่คุณต้องคือการทอดพวกเขาด้วยหัวหอมจนกว่า rouge และรวมกับมันฝรั่งมะเขือเทศและเครื่องเทศที่จะเพิ่มรสจอร์เจียกับอาหาร

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ก่อนที่จะปรุงอาหาร ojayhuri ทอดมันฝรั่งในการทอดลึก
  2. Champignons ตัดเป็น 4 ชิ้นและทอดด้วยหัวหอม
  3. เพิ่มมันฝรั่งและมะเขือเทศชิ้นฤดู
  4. Ojjahuri เป็นสูตรเห็ดที่ "ripens" บนแผ่นอีก 5 นาที

Ojjahuri กับเนื้อวัว - สูตร

Ojachuri จากเนื้อลูกวัวจะช่วยในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายในชีวิตประจำวันให้เป็นอาหารฉ่ำ พิเศษของสูตรคือเนื้อในรูปแบบเสร็จสมบูรณ์เต็มไปด้วยมะเขือเทศและเครื่องปรุงรส ภายในไม่กี่นาทีผลิตภัณฑ์จะมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษซึ่งจะแบ่งกับ มันฝรั่งคั่ว เมื่อให้บริการ Ojahuri ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ชิ้นเนื้อทอดลูกวัว
  2. ผสมมะเขือเทศบด, adzhika และกระเทียม
  3. ปรุงรสด้วยเนื้อ
  4. เปลือกมันฝรั่งและหัวหอมเพิ่มเนื้อ
  5. Ojjahuri เป็นสูตรที่เมล็ดทับทิมและพฤกษชาติจะเน้นรสชาติของจอร์เจีย

สูตรสำหรับ ojahuri จากหมู

Ojjahuri จากหมูมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง: ทำให้เนื้อนุ่มและอ่อนโยนหมักไว้ในเครื่องเทศรสเผ็ดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แล้วนำไปทอดในกระทะใส่มันฝรั่งดิบและนำมาปรุงอาหาร ด้วยเทคนิคนี้จานจะยังคงความชุ่มชื้นกลิ่นหอมและสามารถทำให้ทุกครัวเรือนเป็นที่โปรดปรานตามประเพณีจอร์เจีย

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. หมูและหัวหอมหมักไว้ในเครื่องเทศประมาณครึ่งชั่วโมง
  2. ทอดเพิ่มมันฝรั่งและย่างจนสุก
  3. ใส่มะเขือเทศลงมือเคี่ยวทิ้งไว้ 10 นาที

Ojahuri กับไก่

Ojjahuri เป็นสูตรจอร์เจียซึ่งคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวด้วยมื้ออาหารง่ายๆและแสนอร่อย เนื้อไก่รวมอยู่ในอาหารประจำวันของเกือบทุกครอบครัวและเหมาะสำหรับการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์สากลที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนประกอบทั้งหมดและได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว สำหรับจานนั้นส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อไก่ยกเว้นเนื้อไม่เหมาะสม

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ตัดส่วนไก่ทอดและทอด
  2. เพิ่มมันฝรั่ง
  3. Ojahuri เป็นสูตรที่ทำเองที่มันฝรั่งและไก่ตุ๋นเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝา
  4. ใส่มะเขือเทศกระเทียมและผักสีเขียวและแช่จานไว้ 10 นาที

Ojjahuri กับลูกแกะ

Ojjahuri จัดทำขึ้นจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่โดยเฉพาะรสและฉ่ำที่ได้จากเนื้อแกะ เนื้อสัตว์ชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะดังนั้นก่อนการปรุงอาหารในจอร์เจียจึงต้องหมักไว้ เตรียมน้ำดองเพียง: คุณจะต้องผสมเครื่องเทศ, เครื่องเทศ, น้ำส้มสายชูไวน์และเนยและใส่เนื้อกับหัวหอมในส่วนผสมเป็นเวลาสองชั่วโมง

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. เนื้อหอมหัวใหญ่หมักไว้ในเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและน้ำมัน 2 ชั่วโมง
  2. ทอดเพิ่มกระเทียมและมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
  3. พิมพ์มะเขือเทศและเคี่ยวอีก 10 นาที

Ojathuri ในเตาอบ - สูตร

Ojathuri ในเตาอบ - คล้ายกับกระบวนการปรุงอาหารบน ketsi ด้วยวิธีการนี้ในการรักษาความร้อนส่วนประกอบที่กำลังอิดโรยในน้ำของตัวเองพวกเขาจะถูกอบอย่างสม่ำเสมอและมีการแลกเปลี่ยนกับรสชาติ เพื่อไม่ให้จานเปลี่ยนเป็นโจ๊กคุณจำเป็นต้องทอดเนื้อสัตว์ในกระทะก่อนนำไปวางในเตาอบเพิ่มมันฝรั่งดิบและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. เนื้อหมักด้วยน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  2. ทอดใส่หัวหอมพริกไทย
  3. วางลงในแม่พิมพ์ปกคลุมด้วยชิ้นมันฝรั่งและมะเขือเทศ
  4. เทซอสและปิดด้วยฟอยล์
  5. นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

Ojahuri ที่ถือหุ้น

Ojjahuri ในหม้อน้ำที่เสาเข็มเป็นประเภทของอาหารที่ได้รับประโยชน์จากกลิ่นหอมของแสงหมอก เนื้อย่างแบบ จอร์เจีย ของเนื้อสัตว์และผักที่ คั่วบนเตาผิงแบบเปิดจะไม่ปล่อยให้สมาชิกในครอบครัวไม่แยแสแม้กระทั่งที่ยากลำบาก ด้วยเทคนิคการทำอาหารนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปรับความเข้มของไฟเพื่อไม่ให้กินเนื้อมากเกินไป

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. อุ่นคาซานเทลงในน้ำมันและทอดหมู
  2. เพิ่มมันฝรั่งน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
  3. ใส่หัวหอมกระเทียมและมะเขือเทศลงในกองไฟเป็นเวลา 5 นาที

Ojathuri ในหลายตัวแปร

Ojjahuri จาก ไก่งวงใน multivark จะเข้าร่วมเป็นกลุ่มของอาหารสุขภาพและมีสุขภาพดีเนื่องจากมีข้อดีมากมาย เนื้อไก่งวงมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอาหารที่มีคุณค่าและไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการปรุงอาหาร Tomning in the multivark ทำให้จานนุ่มนวลอ่อนโยนและปรับให้เหมาะกับเมนูอาหารประจำบ้าน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ทอดไก่งวงและหัวหอมในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 15 นาที
  2. เพิ่มมันฝรั่งปรุงอาหารอีก 10 นาที
  3. ใส่ adzhika พริกและมะเขือเทศ
  4. ปรุงอาหารในช่วง "ซุป"