บราวนี่ - สูตร

เรามีการปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อนช็อกโกแลตบราวนี่พาย ถ้าคุณรักขนมอบช็อกโกแลตคุณจะพอใจกับผลที่ได้และสูตรที่นำเสนอจะเป็นสถานที่ที่มีเกียรติในธนาคารลูกหมูแห่งสูตรโปรดของคุณ

บราวนี่ที่อร่อยที่สุดด้วยชีสกระท่อมช็อกโกแลตและเชอร์รี่ - สูตร

ส่วนผสม:

• แป้ง - 160 กรัม;
• เนย - 125 กรัม;
• ช็อกโกแลตดำ - 110 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 160 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ชีสกระท่อม - 320 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;
• เชอร์รี่หลุม (สดหรือแช่แข็ง) - 420 กรัม;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

ช็อกโกแลตจะแตกออกเป็นชิ้นพร้อมกับเนยในชามหรือกระทะขนาดเล็กและวางไว้ในภาชนะบรรจุน้ำร้อนในอ่างน้ำ เราระงับการเดือดร้อนจนกว่าส่วนประกอบจะละลายได้อย่างสมบูรณ์และจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วจึงนำออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็น เราตีไข่ 2 ฟองและน้ำตาลครึ่งหนึ่งหยดเกลือและน้ำตาลวานิลลาลงไปในความงดงามเทลงในช็อกโกแลตผสมเทแป้งร่อนด้วยผงฟูและผสมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ปัดไข่ที่เหลือและน้ำตาลให้เข้ากันดีเพิ่มชีสกระท่อมนุ่มลูบผ่านตัวกรองและผ่าด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน

ผลเบอร์รี่เชอร์รี่หากจำเป็นให้ละลายน้ำแข็งและบีบน้ำส่วนเกิน

ในรูปแบบน้ำมันเทหนึ่งในสามของแป้งระดับกระจายครึ่งผสมนมเปรี้ยวและกระจายครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่เชอร์รี่ ตอนนี้อีกครั้งเทส่วนที่สามของแป้งระดับด้วยไม้พาย, ปกกับชีสกระท่อมที่เหลือและเชอร์รี่ ถัดไปวางแป้งที่เหลืออยู่ด้านบนและกำหนดรูปร่างในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 180 นาทีเป็นเวลา 50 นาทีหรือจนกว่าจะพร้อมซึ่งเราจะตรวจสอบบนคานไม้แห้ง

บราวนี่กับโกโก้และถั่ว - สูตรง่ายๆ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 90 กรัม;
• ผงโกโก้ - 90 กรัม;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 210 กรัม;
• ผงฟู - 10 กรัม;
• เนย - 140 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม;
• ถั่วบด - 50-100 กรัม;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

เราเชื่อมต่อไข่กับน้ำตาลและหยิกของเกลือและทำลายด้วยเครื่องผสมหรือปัด เติมน้ำตาลวานิลลาเนยละลายและเทลงไปจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เราร่อนแป้งด้วยผงฟูและผงโกโก้เพิ่มลงในส่วนผสมไข่และน้ำมันแล้วนวดให้ละเอียดจนกว่าเราจะกำจัดลูกแป้ง ในตอนท้ายของชุดที่เราแนะนำถั่วพื้นก่อน

เราใส่มวลในรูปแบบก่อนทาน้ำมันและวางไว้ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 180 นาทีสามสิบนาทีไม่มาก ถ้า Brownie มีแสงแดดมากเกินไปจะไม่ทำให้เกิดความชุ่มชื้นภายในเท่าที่ควร แต่จะแห้ง

หากต้องการคุณสามารถทาโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตและโรยด้วยถั่วได้ถ้าต้องการ

ช็อกโกแลตบราวนี่กับเชอร์รี่ - สูตร

ส่วนผสม:

• แป้ง - 160 กรัม;
• เนย - 210 กรัม;
• ช็อกโกแลตดำ - 180 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 275 กรัม;
• ผงฟู - 20 กรัม;
• แป้ง 60 กรัม;
• เชอร์รี่หลุม (สดหรือแช่แข็ง) - 650 กรัม;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

เราแบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ เพิ่มลงในชามใส่เนยและตรวจสอบในอ่างน้ำในภาชนะที่มีน้ำเดือด เรายึดส่วนผสมไว้กับไฟไหม้กวนจนละลายและเปลี่ยนเป็นเนื้อเรียบเนียน จากนั้นเพิ่มไข่ผงน้ำตาลราดแป้งด้วยผงฟูหยดเกลือและผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้ใส่มวลในรูปแบบก่อนทาน้ำมันที่ด้านล่างของที่เรายังจะวางออกกระดาษ parchment เชอร์รี่หากจำเป็นละลายน้ำแข็งปล่อยให้น้ำผลไม้ระบายน้ำให้บีบเบา ๆ และผสมกับแป้ง เราแจกจ่ายผลเบอร์รี่บนพื้นผิวของวงกลมเล็กน้อย pritaplivaya นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมแป้งกับเชอร์รี่แล้วใส่ไว้ด้วยกันในแม่พิมพ์

ตรวจสอบน้ำตาลที่มีเชอร์รี่เป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาแล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศาและอบอีก 20 ถึงสามสิบนาทีขึ้นอยู่กับขนาดของแบบฟอร์ม