จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานแบบจอร์เจีย มันเกิดขึ้นกับผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีผักโขมหรือถั่ว แต่ส่วนประกอบที่ไม่สม่ำเสมอของสูตรเหล่านี้คือถั่วผักชีและกระเทียม เป็นอาหารที่มีรสเผ็ดและอร่อยมาก
Phali จากผักขมในจอร์เจีย
ส่วนผสม:
- ผักขม - 200 กรัม;
- วอลนัท, ปอกเปลือก - 100 กรัม;
- กระเทียม - 6-8 denticles;
- ผักชี - 1 พวง;
- เกลือ
- ผักชีพื้น - เพื่อลิ้มรส;
- hops-suneli - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - เพื่อลิ้มรส;
- เมล็ดโกเมน
การจัดเตรียม
ผักโขมล้างแล้วทิ้งลงในน้ำเดือดและหลังจากนาทีเราโยนมันกลับไปที่กระชอน เราสับผักชีวางไว้ในเครื่องปั่นและบด ที่นั่นเรายังส่งถั่ววอลนัตกระเทียมเครื่องเทศเกลือและบดทุกอย่างให้ดี ตอนนี้แพร่กระจายผักขมและเปิดเครื่องปั่นเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์เพื่อลิ้มรสผสม จากมวลที่ได้รับที่เราม้วนลูกเราวางไว้ในจานและเราประดับด้วยธัญพืชของทับทิม
Phali จาก beets ในจอร์เจีย
ส่วนผสม:
- beets - 500 กรัม;
- วอลนัทปอกเปลือก - ถ้วย;;
- กระเทียม - 5 denticles;
- กิ่งของผักชี - 3 ชิ้น;
- พริกขม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ
การจัดเตรียม
หัวผักกาดปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมทำความสะอาดและปล่อยผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสามบนเครื่องขูด ถั่วกับผักชีกระเทียมพริกไทยและเกลือบดในปูนหรือบดในเครื่องปั่น ผสมมวลผลกับบีทรูท อาหารสำเร็จรูป prisrushivayem ผักชีฝรั่งสับ
Phali ของถั่วในจอร์เจีย
ส่วนผสม:
- ถั่วแดง - 500 กรัม;
- ผักชี - 1 พวง;
- วอลนัท - 200 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือ
- พริกไทย;
- ผักชีพื้น
- โกเมน - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ถั่วต้มจนสุก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ถั่วสำเร็จรูปในกระป๋องได้อีกด้วย ถั่วบดกับสถานะของ crumbs เพิ่มกระเทียมบดสับละเอียดผักชีผักชีพริกไทยเกลือและผสมทุกสิ่งทุกอย่างกับสถานะเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมมวลผลกับถั่วและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
phali จานจอร์เจียจากกะหล่ำปลี - สูตร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- หัวผักกาด - 300 กรัม;
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- ผักชี - 1 พวง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- ผักชีพื้น - 0.5 ช้อนชา
- ไวน์น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- hops-suneli - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ตัดกะหล่ำปลีและหัวผักกาดออกเป็นชิ้นสุ่มและเดือดจนสุก เราผ่านผักพร้อมกับกระเทียมถั่วและพริกไทยผ่านเครื่องบดเนื้อ และที่ phalis เปิดออกไม่มากเกินไปน้ำคุณต้องพยายามบีบน้ำสูงสุดจากกะหล่ำปลี เราทุกคนผสมกันได้ดี เศษเล็ก ๆ ของผักชีและหัวหอม เพิ่มลงในส่วนที่เหลือ เราใส่เกลือเครื่องเทศเทน้ำส้มสายชูไวน์และผสมให้เข้ากัน จานนี้พร้อมสำหรับการใช้งานทันที และถ้ามีเวลาแล้วจะดีกว่าที่จะใส่นาฬิกา 2 แล้ว phali ในจอร์เจียจากกะหล่ำปลีจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง