โปรตีนไข่ - ประสิทธิภาพและกฎการรับ

ไข่ - หนึ่งในแหล่งโปรตีนที่คุ้นเคยและคุ้นเคยในโภชนาการของมนุษย์ องค์ประกอบทั้งหมดของไข่และในหมู่พวกเขามีโปรตีน, ไขมัน, ธาตุและกรดอะมิโนจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยคนส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงไม่มีใครแปลกใจว่าสำหรับ การกินอาหาร ไข่ขาวกลายเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับการผลิตโปรตีน

โปรตีนไข่ - มันคืออะไร?

ไข่สามารถวางตำแหน่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่พวกเขามีจำนวนมากของโปรตีนที่ย่อยได้ง่ายจำนวนเล็กน้อยของไขมันและพวกเขาสามารถที่เหมาะสมสำหรับการโภชนาการกีฬา แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่จะได้รับจำนวนเงินที่จำเป็นของโปรตีนที่มีคุณค่าคุณจะต้องกินไข่จำนวนมากและได้รับโปรตีนไม่เพียง ดังนั้นในโภชนาการการกีฬาสีขาวไข่จะใช้

โปรตีนไข่เป็นผลิตภัณฑ์ผงที่ได้จากโปรตีน albumin ของไข่ซึ่งเป็นอิสระจากองค์ประกอบอื่น ๆ อันที่จริงแล้วกรองโปรตีนบริสุทธิ์ เมื่อประมวลผลโปรตีนไข่จากนั้นก่อนอื่นไขมันจะถูกลบออกจุลินทรีย์ที่เป็นไปได้ทั้งหมดจะถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง เป็นผลให้โปรตีนไข่จะได้รับองค์ประกอบของซึ่งประกอบด้วยทั้งหมดของโปรตีน ด้วยการรักษานี้โปรตีนจากไข่จะรักษากรดอะมิโนและธาตุอาหารไว้ได้อย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับโปรตีนดิบ

โปรตีนจากไข่ - บวกและ minuses

โปรตีนจากไข่มีคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับการใช้สารอาหารในการเล่นกีฬา มันมี leucine 9% ของกรดอะมิโนที่มีมูลค่าสูงซึ่งมีผลโดยตรงต่อการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ แต่นี่ไม่ใช่แค่บวกเท่านั้น

มีบางจุดที่คุณควรให้ความสนใจเมื่อใช้เช่นโปรตีน:

โปรตีนใดดีกว่า - ไข่หรือเวย์?

โปรตีนจากไข่เป็นทางออกที่ดีเยี่ยมในกรณีของการแพ้โปรตีนจากแลคโตสเมื่อไม่สามารถใช้เวย์โปรตีนได้ ปรากฎว่าการเลือกโปรตีนชนิดหนึ่งหรือชนิดอื่นควรขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวความเป็นไปได้ของวัสดุการรับรู้ของแต่ละผลิตภัณฑ์ ถ้ามีทางเลือกแล้วเปรียบเทียบสิ่งที่ดีกว่า - ไข่โปรตีนหรือเวย์คุณจะเห็นว่า:

วิธีการใช้โปรตีนจากไข่?

การรับโปรตีนไข่จะคำนวณเป็นรายบุคคล โปรตีนประเภทนี้มีสมบัติที่ส่งผลต่อไตและตับในยาเกินขนาด การคำนวณอัตรารายวันขึ้นอยู่กับน้ำหนักการออกกำลังกายเป็นรูปแบบบริสุทธิ์ แต่บ่อยครั้งขึ้นในองค์ประกอบที่ซับซ้อนของสายพันธุ์อื่น ๆ ถ่ายประมาณ 1.5-2 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ยาที่ได้รับแบ่งออกเป็น 3-4 ขนาด การศึกษาพบว่าโปรตีนไข่ที่ได้รับการยอมรับหลังจากได้รับการฝึกแม้ในขนาด 5 กรัมจะคืนสภาพกล้ามเนื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ อัตราที่ดีที่สุดของการได้รับหลังการฝึกคือ 20-40 กรัม

โปรตีนจากไข่ที่มีการสูญเสียน้ำหนัก

หนึ่งในข้อดีของไข่ขาวคือความสามารถในการส่งเสริมการลดน้ำหนัก เกี่ยวกับสถานที่ให้บริการนี้อาหารบางอย่างจะขึ้นอยู่ แต่ด้วยอาหารดังกล่าวเป็นที่แนะนำให้กินโปรตีนเท่านั้นโดยไม่ต้องไข่แดงดังนั้นวิธีที่มีเหตุผลมากขึ้นคือการใช้โปรตีนไข่สำหรับการลดน้ำหนัก นี้สามารถอธิบายได้ด้วยคุณสมบัติเช่น:

การประเมินโปรตีนไข่

การผลิตโปรตีนจากไข่เป็นเรื่องยากเนื่องจากราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถต่ำได้ สามารถอธิบายได้ว่ามีเพียงไม่กี่ บริษัท ที่ผลิตไข่ขาวบริสุทธิ์เท่านั้น บ่อยครั้งที่แบรนด์ของโลกสำหรับโภชนาการการกีฬา คะแนนของพวกเขามีดังนี้:

  1. โภชนาการที่เหมาะสม
  2. Dimatyze
  3. โปรตีนบริสุทธิ์

เมื่อซื้อโปรตีนจากไข่คุณต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถราคาถูกและไม่ยอมแพ้กับเคล็ดลับของผู้ผลิตบางรายที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ในราคาที่ลดลง หากคุณตัดสินใจที่จะใช้โปรตีนจากไข่ที่ดีที่สุดอย่าพยายามบันทึกและซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

ไข่ไก่ - ข้อห้าม

ข้อห้ามหลัก ๆ ในการรับไข่ไก่คือการแพ้ตัวต่อตัว ในกรณีนี้เป็นไปได้ว่าไข่โปรตีนจะก่อให้เกิดอันตรายในรูปแบบของอาการแพ้ สัญญาณของปฏิกิริยาดังกล่าวอาจเป็นอาการท้องร่วงการเพิ่มการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้นท้องอืด ผลกระทบที่ไม่เอื้ออำนวยของไข่ขาวสามารถแสดงได้ด้วยกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของก๊าซที่ปล่อยออกมาเนื่องจากปริมาณกำมะถันที่เพิ่มขึ้น ถ้าไม่มีการแพ้อาหารนั้นจะไม่มีผลเสียอื่น ๆ จากการบริโภคโปรตีนจากไข่