การทดลองใช้ Manti กับฟักทองและเนื้อสัตว์แม้แต่กับแฟนเพลงพิเศษของอุซเบกยังคงประทับใจกับอาหารจานพิเศษ นุ่มนวลเป็นกลางเพื่อลิ้มรสแป้งและฉ่ำเติมกลิ่นหอมน่าแปลกใจสร้างคู่ดนตรีการทำอาหารแสนอร่อยทุกประการ
วิธีการปรุงอาหาร Manti กับฟักทอง?
เตรียม Manti กับเนื้อสับและฟักทองสามารถแม่บ้านใด ๆ ที่มีประสบการณ์การทำอาหารที่น้อยที่สุดและสูตรที่พิสูจน์แล้วและคำแนะนำง่ายๆจะช่วยในการแก้ปัญหาในทางที่ดีที่สุด
- แป้งสำหรับ mantas จัดทำขึ้นง่ายๆ: คุณเพียงแค่ผสมน้ำเค็มกับไข่และแป้งแล้วนวดให้เข้ากันและใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
- มีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องผสมแป้งอย่างทั่วถึงและละเอียดอย่างน้อย 15 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถส่งฐานแป้งสำหรับการตรวจสอบ
- เนื้อสัตว์ที่บรรจุด้วยเทคโนโลยีที่แท้จริงเช่นน้อมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับวิธีนี้ชิ้นสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าเล็กน้อยซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการและเพิ่มจานฉ่ำ
- ในรุ่นคลาสสิกจะมีการเพิ่มน้ำเพื่อเติมความชุ่มฉ่ำ ในกรณีนี้แทนของของเหลวฟักทองประณีตสับหรือขูดรบกวน
- ไม่ได้มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความชุ่มฉ่ำจะเล่นส่วนที่น่าประทับใจของหัวหอมซึ่งจะต้องสับละเอียด
- ปรุงอาหาร Manti กับฟักทองและเนื้อใน mantovarka หรือหวดจาก 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง
เนื้อสับกับฟักทองสำหรับตั๊กแตนตำลึง
ฟักทองคลาสสิกบรรจุสำหรับ manti ปรุงสุกกับเนื้อสับเปลี่ยนจาน Uzbek เป็นอาหารอันโอชะจริง สัดส่วนของส่วนผสมที่นำเสนอในสูตรนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับไส้ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้สมดุลและฉ่ำ
ส่วนผสม:
- เนื้อ (เยื่อกระดาษ) - 1 กิโลกรัม;
- ฟักทองและหัวหอม - 700 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เนื้อมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยมีดคม
- ทำความสะอาดหลอดไฟและเนื้อฟักทอง
- ผสมเนื้อสับกับผักเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม
- ถ้าฟักทองไม่ฉ่ำเกินไปคุณสามารถเพิ่มนมได้เล็กน้อย
Manty กับฟักทองและเนื้อในสไตล์อุซเบก
หากมีความปรารถนาที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร มนต์กับฟักทองควรใช้สูตรในอุซเบก เป็นอันดับแรกซึ่งควรทำในทางปฏิบัติ การกรอกข้อมูลในกรณีนี้เป็นการเตรียมเฉพาะจากเนื้อแกะเสริมด้วย zira พื้นดิน นอกจากนี้การบรรจุสามารถเสริมด้วยพริกแดงร้อนและผักชีพื้น
ส่วนผสม:
- เนื้อแกะ - 1 กิโลกรัม;
- ฟักทอง - 800 กรัม;
- หัวหอม 800 กรัม
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 8 แก้ว;
- เกลือ, พริกไทย, zira - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- จากเค็มน้ำแป้งและไข่นวดแป้งทิ้งไว้ใต้หนังประมาณหนึ่งชั่วโมง
- สับลูกแกะอย่างละเอียดเพิ่มหัวหอมและก้อนฟักทองปรุงรสและผสม
- แยกแป้งออกเป็นชิ้นบางส่วนหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้ได้ขนาดชั้นปาล์ม
- ใส่ชิ้นงานที่มีการบรรจุให้รูปร่างที่ต้องการ
- มัสยิดอุซเบกกับฟักทองและเนื้อสัตว์ปรุงสุกเป็นเวลาสองถึง 45 นาทีก่อนหน้าหล่อลื่นด้านล่างของผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมัน
วิธีการปรุงอาหารฟักทองและเห็ด?
ความยุ่งยากสำหรับคนจำนวนมากที่เตรียมมัดกับฟักทองอาจทำให้ง่ายขึ้นและช่วยลดการตัดเนื้อสัตว์และผักที่น่าเบื่อ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการบดสามารถได้รับความไว้วางใจจากแกดเจ็ตในครัวข้ามชิ้นผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดเข้าด้วยกัน เนื้อฟักทองได้รับอนุญาตให้บดผ่านเครื่องขูดและหัวหอมที่จะบดพร้อมกับเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 700 กรัม;
- ฟักทองและหัวหอม - ละ 0.5 กิโลกรัม
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำ 380 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 6 แก้ว;
- เกลือ, พริกไทยดำ, ดินสีแดง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ย่างแป้งออกจากน้ำไข่เกลือและแป้งทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- บดเนื้อและผักผสมในภาชนะที่มีน้ำมันอ่อนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- จากแป้งและฟิลเลอร์ให้ใส่ Manti กับฟักทองและเนื้อสับให้ปรุงเป็นเวลาสองถึง 45 นาทีโดยไม่คำนึงถึงพาเลทหรือด้านล่างของผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมัน
Manty กับไก่และฟักทอง
เช่นเดียวกับการเตรียมความพร้อมและพวกเขาได้รับอร่อยและในความเป็นจริง Manti อาหารกับเนื้อไก่และฟักทองไก่ เมื่อใช้เนื้ออกเต้านมคุณสามารถเพิ่มเนยเล็ก ๆ หรือไขมันที่สับละเอียดลงในไส้ นอกเหนือจากสะระแหน่แล้วการเติมแต่งที่เหมาะสมจะเป็นสมุนไพรสด
ส่วนผสม:
- ไก่ - 700 กรัม;
- ฟักทองและหัวหอม - ละ 0.5 กิโลกรัม
- น้ำ 380 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 6 แก้ว;
- เกลือ, พริกไทยผสม - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ผสมจากน้ำไข่แป้งเกลือและแป้งให้ระยะห่างเป็นชั่วโมง
- บดไก่ในเครื่องบดเนื้อสับหรือตะแกรงฟักทองและหัวหอม
- ผสมเนื้อสับกับผักฤดูเพื่อลิ้มรส
- แป้งทำขึ้นและผลิตภัณฑ์บรรจุอยู่จุ่มลงในน้ำมันและวางไว้ในเสื้อคลุม
- หลังจาก 40 นาทีตั๊กแตนตำข้าวอร่อยจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
Manty กับเนื้อวัวและฟักทอง
Manty กับฟักทองและเนื้อ - สูตรที่สามารถดำเนินการกับเนื้อวัว ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือการตัดอย่างประณีต แต่ถ้าเวลาสั้นคุณสามารถบิดในเครื่องบดเนื้อเพิ่มหัวหอมสับและเนื้อฟักทองฉ่ำ เป็นเครื่องเทศในกรณีนี้พื้นดินจะเป็นผักชีพื้นและพริกแดง
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 900 กรัม;
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- หัวหอม - 700 กรัม;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 กก.
- เกลือพริกไทยผสมผักชี
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ผสมน้ำ, ไข่, เกลือ, แป้ง, คลุกแป้งให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- พวกเขาตัดเนื้อ, หัวหอมและฟักทอง, ฤดู
- แยกแป้งสำหรับส่วนที่ม้วนออกเติมด้วยไส้
- ให้ผลิตภัณฑ์รูปร่างและเตรียม Manti กับฟักทองและเนื้อสัตว์สำหรับสองสามนาที
แกะ Manty กับฟักทอง - สูตร
สูตรต่อไปสำหรับนักชิมที่แท้จริงของอาหารอุซเบก ในกรณีนี้มีการจัดเตรียม มนต์ที่มีเนื้อแกะ และฟักทองและสำหรับความชุ่มชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติส่วนประกอบของไส้ในจะถูกเพิ่มเข้ากับเนื้อแกะ ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับเครื่องเทศและเครื่องเทศจำเป็นต้องเติมแต่งรสด้วย zira พริกไทยร้อนและผักชี
ส่วนผสม:
- เนื้อแกะ - 900 กรัม;
- ไขมัน - 140 กรัม;
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- หอมใหญ่ 900 กรัม;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 กก.
- พื้นพริกไทยดำแดงและ zira - 1 ช้อนชาแต่ละชิ้น
- ผักชี - 2 ช้อนชา;
- เกลือ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ร่อนแป้งและผสมลงในส่วนผสมของน้ำไข่และเกลือ
- ก้อนที่เกิดขึ้นทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- สับเนื้อแกะ, kurdyuk, ฟักทองและหัวหอม
- ใส่เครื่องปรุงรสเกลือผสม
- จากแป้งและไส้ให้ออกผลิตภัณฑ์เตรียมไว้สักสองสามนาที
เนื้อหมูกับฟักทอง
หากรสชาติคลาสสิกของเนื้อแกะไม่เป็นที่ชื่นชอบของคุณคุณสามารถปรุงอาหารเนื้อสัตว์กับฟักทองและหมู ลักษณะของจานจะพอใจกับรสชาติและโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ในฐานะที่เป็นสารรสเผ็ดค่อนข้างพริกไทยดำหรือพริกไทยผสมหลายประเภท แต่เพื่อเตรียมสารเติมแต่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอิสระจากถั่ว
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- ฟักทองและหัวหอม - ละ 0.5 กิโลกรัม
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 กก.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- จากน้ำไข่แป้งและเกลือนวดแป้งให้ระยะทาง
- สับเนื้อฟักทองและหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยผสม
- จากแป้งและแม่พิมพ์ mouldies moldings
- ปรุงอาหารได้ภายในสองถึง 40 นาที
Manty กับฟักทองและ Kurdyuk
สูตรต่อไปนี้สำหรับมนต์กับฟักทองสามารถทำได้ด้วยเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่จำเป็นต้องเพิ่มองค์ประกอบของ Kurdyuk ไขมันแกะที่ไม่เป็นไขมันจะให้รสชาติที่ต้องการกับจานสำเร็จรูปเติมรสชาติและกลิ่นหอมที่เหมาะสม ในกรณีนี้ไม่ควรขี้เกียจมากเกินไปและตัดส่วนประกอบทั้งหมดที่มีก้อนขนาดกลางเท่ากัน
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 0.5 กก.
- Kurdyuk - 100 กรัม;
- ฟักทองและหัวหอม - ละ 0.5 กิโลกรัม
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 4-5 แก้ว;
- เกลือพริกไทยผักชี zira - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- นวดแป้งด้วยการผสมน้ำไข่เกลือและแป้ง
- ทิ้งฝาครอบไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- Shinkin อย่างประณีตเนื้อไขมันและผักปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือ
- กรอกข้อมูล billets กลิ้งออกจากแป้งให้ออก manti
- เตรียมผลิตภัณฑ์น้ำมันจากด้านล่างประมาณสองถึง 40 นาที
Manty กับเป็ดและฟักทอง
สูตรของ Manti ที่ มีเนื้อและฟักทองสนับสนุนทุกประเภทของการทดลอง ดังนั้นตัวอย่างเช่นอร่อยกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับถ้าเต้านมเป็ดที่ใช้เป็นส่วนประกอบของเนื้อ การบรรจุอาหารที่ละเอียดอ่อนดังกล่าวสามารถปรุงรสด้วยโหระพาแห้งหรือสมุนไพรที่คุณเลือกได้
ส่วนผสม:
- เต้านมเป็ด - 700 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- ฟักทองและหัวหอม - 450 กรัม;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 4-5 แก้ว;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- นวดแป้งจากแป้งน้ำไข่และเกลือทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ตัดเป็ดอย่างละเอียดฟักทองหัวหอมฤดูกาลเพื่อลิ้มรส
- ทำให้ออกจากแป้งและการบรรจุ Manti, Dunk ในเนยและแพร่กระจายในระดับของอุปกรณ์
- เตรียมเนื้อหมูกับฟักทองและเนื้อเป็ดประมาณ 50 นาที